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 Diary in English ♡ On the 11th of December - Today's dinner - I made curry without water!

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 Diary in English  On the 11th of December

 

Today's dinner - I made curry without water!

 

Yesterday, I was browsing on twitter and found a curry recipe that you can cook without water.
The recipe looked quite easy and I have a Japanese curry roux that you need, I made it for today's dinner.

How to:
1 Cut Chinese cabbage and pork bacon about 3 cm each
2 Put the cut cabbage and pork, Pressed garlic, 5 table spoon of white wine and a slice of butter in a deep pan, and heat it with gas turned low for 20 min

3 Add a tea spoon of sugar, worcester sauce and 2 pieces of Japanese curry roux and cook them together for a few minutes more

It was easy to cook and delicious! I will definitely make it again soon!

 

Thank you for your corrections Sarah Wright on italki!

 

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Twitterで発見した無水カレーを作りました。

 

写真を撮るのをすっかり忘れていた(できた瞬間食らいついた)のですが、本当に簡単で美味しかったです☺

 

最近めっきり寒くなり、あたたかなご飯がますます美味しい季節になりました。

 

せっかくイギリスにいるのだから、こちららしい食べ物も食べなきゃなぁと思いますが、相変わらず日本食ばかり作って食べています。

 

 

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写真は先日撮ったテムズ川沿いの景色。

この辺りはロンドン!という感じがするのでとても好きです。

 

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